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Birre di Natale in Abbazia 2018

11/12/2018

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Rassegna di birre artigianali di Natale

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Il mese di Dicembre si avvicina e con esso il Natale, festività che almeno nei paesi a vocazione birraria è legata profondamente alla birra. Quelle che in Belgio sono chiamate Christmas beer, Winter Warmer nei Paesi anglofoni, hanno ispirato da diversi anni ormai anche i birrai italiani, che ripropongono sotto le feste interpretazioni del tema in versione liquida.

Tra le tante birre di Natale italiane con le quali poter brindare durante le feste i
l birrificio Paul Bricius brassa una Belgian Strong Ale prodotta in collaborazione con il Monastero di San Martino delle Scale a Monreale (PA). La ricetta messa a punto prevede le aggiunte di genziana, radice di liquirizia e finocchio, coltivati all’interno dell’Abbazia.
Il nome della birra è 
Hora Benedicta Abbey Ale e raggiunge una gradazione alcolica di 8% vol.

Per poterne degustare qualcuna, nella suggestiva Abbazia Benedettina di San Martino delle Scale, sita a Monreale (PA), l'Associazione Hora Benedicta nei giorni di 15-16 Dicembre vi guiderà in un percorso tra birre di Natale, sapori del territorio e la cultura Benedettina per augurarvi un meraviglioso Natale.
INGRESSO GRATUITO
SENZA PRENOTAZIONE

VI ASPETTIAMO IL 15 E 16 DICEMBRE 2018

https://www.fermentobirra.com  (ARTICOLO INTERO)

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