PaulBricius - Birra artigianale siciliana
  • Home
  • Chi siamo
    • Galleria foto
  • Gamma prodotti
  • Why us
  • Shop
    • MIXED BOX
    • TRIS
    • Gold Green
    • Special Ale
    • Red Strong Ale
    • Special Grape Ale
    • Abbey Ale
    • 'Mpardist
  • Contatti
  • Blog
  • ENGLISH
    • About us
      • Fotogallery
    • Product range
    • Why us
    • Shop
    • Contact
    • Blog
  • Home
  • Chi siamo
    • Galleria foto
  • Gamma prodotti
  • Why us
  • Shop
    • MIXED BOX
    • TRIS
    • Gold Green
    • Special Ale
    • Red Strong Ale
    • Special Grape Ale
    • Abbey Ale
    • 'Mpardist
  • Contatti
  • Blog
  • ENGLISH
    • About us
      • Fotogallery
    • Product range
    • Why us
    • Shop
    • Contact
    • Blog
Search

Birra o vino? La Grape Ale che mette d'accordo tutti

27/2/2014

1 Comment

 
Immagine

Una ibrida che incontra i gusti sia dei beer lovers, sia dei wine lovers.


A tavola, si sa, la disputa tra amanti di birra e amanti del vino è sempre pronta a scatenarsi. Portate una bottiglia di Special Grape Ale di Paul Bricius e metterete tutti d’accordo.

Si tratta di un prodotto particolare, in cui vengono mischiati con maestria i sapori delle due bevande più apprezzate al mondo. È composta infatti per 1/3 da mosto di Nero d’Avola e per 2/3 da mosto d’orzo: mix che già all’esame olfattivo spinge all’assaggio. Al naso pervadono gli intensi aromi tipici del Nero d’Avola, di frutta a bacca rossa e di amarena. Al palato il corpo morbido e avvolgente viene ravvivato dall’acidità dell’uva che rende la birra piacevolmente beverina.

La freschezza e la frizzantezza delicata e piacevole la rendono perfettamente abbinabile a piatti corposi e a carni grasse. La leggera acidità contribuisce a renderla non stucchevole e permette un perfetto abbinamento con la frittura, in quanto la parte oleosa viene perfettamente ripulita dall’acidità della birra. Da provare assolutamente con i tipici antipasti siciliani.

Simona Barbera
http://www.foodiedrivers.it


1 Comment
Voices On A Paper link
5/8/2023 20:49:23

Thanks for this blog poost

Reply



Leave a Reply.

    Il più antico di Sicilia

    Tutti
    -cibus 2016 Parma
    -eventi
    News
    -news
    -paulbricius'beer Photo Contest
    -poesie
    Premi
    -presentazione Della Hora Benedicta Abbey Ale
    -una Birra Per Ogni Occasione

    Archivi

    Aprile 2024
    Maggio 2022
    Novembre 2021
    Maggio 2021
    Marzo 2021
    Dicembre 2020
    Dicembre 2019
    Novembre 2019
    Aprile 2019
    Dicembre 2018
    Ottobre 2018
    Luglio 2018
    Aprile 2018
    Settembre 2017
    Febbraio 2017
    Settembre 2016
    Luglio 2016
    Giugno 2016
    Maggio 2016
    Marzo 2016
    Dicembre 2015
    Settembre 2015
    Luglio 2015
    Giugno 2015
    Gennaio 2015
    Ottobre 2014
    Settembre 2014
    Agosto 2014
    Luglio 2014
    Giugno 2014
    Aprile 2014
    Febbraio 2014
    Dicembre 2013
    Novembre 2013
    Luglio 2013
    Giugno 2013
    Maggio 2013
    Aprile 2013
    Marzo 2013

    Immagine
    Foto
    Microbirrificio Paul-Bricius

    2024

    Consigliato

    Restaurant Guru
    Immagine
    Immagine
    Foto
Foto
SOC. AGR. PAUL-BRICIUS & CO.  S.R.L.  
  • Home
  • Chi siamo
    • Galleria foto
  • Gamma prodotti
  • Why us
  • Shop
    • MIXED BOX
    • TRIS
    • Gold Green
    • Special Ale
    • Red Strong Ale
    • Special Grape Ale
    • Abbey Ale
    • 'Mpardist
  • Contatti
  • Blog
  • ENGLISH
    • About us
      • Fotogallery
    • Product range
    • Why us
    • Shop
    • Contact
    • Blog