La società agricola PaulBricius & Co. S.r.l., con lo scopo ludico e al fine di valorizzare la qualità del prodotto Paulbricius, bandisce il I° concorso fotografico “PaulBricius' Beer Photo Contest”. Un concorso fotografico, che si svolgerá nel social network facebook, in cui sono ammesse le fotografie scattate che avranno ad oggetto qualsiasi prodotto Paulbricius & CO., che ritraggano luoghi, spazi, soggetti, oggetti, particolarità, impressioni, volti e quant’altro utile ai fini della realizzazione dello scatto. Le fotografie presentate dovranno essere massimo 3 e dovranno essere inviate tramite messaggio privato alla nostra pagina facebook ufficiale (PaulBricius & Co.). Sono ammessi fotomontaggi, doppie esposizioni, filtri o ritocchi digitali, selfie, senza eccezione alcuna. I nomi dei file dovranno essere composti da nome e cognome del partecipante seguito dal titolo della fotografia o da una didascalia. Le fotografie in concorso verranno pubblicate dopo la data del 31 luglio 2014 (termine ultimo per la partecipazione), nel più breve tempo possibile, all'interno di una photogallery dedicata al concorso presso la pagina ufficiale Facebook della società agricola Paulbricius & CO. e solo dal quel momento sarà possibile votarle. La partecipazione al concorso è gratuita. Vincerà la foto che, alla data del 31 agosto 2014, ore 12:00 avrà raggiunto il più alto numero di “Mi piace”. La fotografia vincitrice sarà premiata con una cassetta di Paulbricius Special Ale composta da 12 bottiglie da 75 cc., che sarà spedita gratuitamente all’indirizzo comunicato dal vincitore. Se desideri partecipare al concorso scarica il regolamento in basso per prendere visione ed accettare pienamente il regolamento In ogni suo articolo senza eccezione alcuna. PARTECIPA ALL'EVENTO (CLICCA QUI) INVIA LA TUA FOTO (MAX 3) SCARICA IL REGOLAMENTO
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VJF & CERASUOLO WINE '14 Il Vittoria Jazz Festival Music & Cerasuolo Wine è un appuntamento che da molti anni riunisce addetti ai lavori, artisti, appassionati del genere jazz e turisti, nella splendida cornice della città di Vittoria. Giunto quest’anno alla sua VII edizione, il festival vanta la presenza di artisti di fama mondiale del calibro di Francesco Buzzurro e Giuseppe Milici, Anne Ducros, Enrico Pieranunzi, Nicola Giammarinaro, l'Orchestra Jazz Siciliana diretta dal Maestro Domenico Riina, Rita Marcotulli e Luciano Biondini, Nicola Mingo,Terell Stafford, Emanuele Cisi, Funk Off, Francesco Cafiso, Funky Mama Band, Leandro Saint-Hill Colectivo e The Sweet life Society. Un’atmosfera magica, fatta di note, esposizioni artistiche e degustazioni varie tra cui le birre PaulBricius animeranno il centro storico della città. http://www.vittoriajazzfestival.it/ Programma VJF
Venerdì 27 Giugno protagoniste le birre PaulBricius: L'Hora Benedicta Abbey Ale all'evento "Birre & Sigari" presso la Forneria Messina (Pa) - 29 Maggio 2014
Una ibrida che incontra i gusti sia dei beer lovers, sia dei wine lovers. A tavola, si sa, la disputa tra amanti di birra e amanti del vino è sempre pronta a scatenarsi. Portate una bottiglia di Special Grape Ale di Paul Bricius e metterete tutti d’accordo. Si tratta di un prodotto particolare, in cui vengono mischiati con maestria i sapori delle due bevande più apprezzate al mondo. È composta infatti per 1/3 da mosto di Nero d’Avola e per 2/3 da mosto d’orzo: mix che già all’esame olfattivo spinge all’assaggio. Al naso pervadono gli intensi aromi tipici del Nero d’Avola, di frutta a bacca rossa e di amarena. Al palato il corpo morbido e avvolgente viene ravvivato dall’acidità dell’uva che rende la birra piacevolmente beverina. La freschezza e la frizzantezza delicata e piacevole la rendono perfettamente abbinabile a piatti corposi e a carni grasse. La leggera acidità contribuisce a renderla non stucchevole e permette un perfetto abbinamento con la frittura, in quanto la parte oleosa viene perfettamente ripulita dall’acidità della birra. Da provare assolutamente con i tipici antipasti siciliani. Simona Barbera http://www.foodiedrivers.it Il Birri.One ci guida alla scoperta di un abbinamento insolito e raffinato che unisce la più tradizionale gastronomia siciliana alla migliore birra artigianale della nostra terra.
Una bevanda che in Sicilia negli anni è stata lontana dalla nostre tavole, dove il vino è stato unico e incontrastato protagonista. Resterete piacevolmente sorpresi dai sapori unici e dai profumi che più caratterizzano la nostra Sicilia. Una birra di altissima qualità fatta da una delle poche aziende del settore, che ha scelto di non piegarsi alle insipide logiche di mercato e alla canonizzazione dei sapori. Ci spia u niputinu au nannu:
Comu si fa u pani? E u nannu: pigghia na farina i granu finu, acqua i surgenti, araciu va impastannu, nu lievitu speciali va’ assummannu, ca tuttu stu compostu va vunciannu, araciu araciu coci e quannu è cotta, prima nesci u ciavuru, poi ‘a pagnotta. E a birra, nannu, comu si fa a birra? pigghia n’anticchiedda r’orzu finu, acqua i surgenti, araciu va impastannu, coci cu n’erba amara e sopraffina, arrifridda e u lievitu va assummannu. Quann’ iddhu u zuccaru s’ha manciatu (e u mostu è zittu, e un sciuscia mancu un ciatu) ‘mbuttigghia, attappa, e posa na cantina unni idda s’arrisetta, matura, s’affina runa tempu a lu tempu, e all’ura giusta stappa, versa, ciara e poi gusta. Tullio Navarra Praline di "finissimo" cioccolato di Modica ripiene di 'mpardist ale. #PB Ci siamo!!
Sono arrivati!! Bocconcini di magia in cioccolato e birra paul-bricius, nati dall'opera manuale dell'uomo intrecciandosi con la genuinità di ingredienti semplici, pregiati, selezionati e segreti: magia, gioco, virtù, sogno, memoria, anima, fantasia, esistenza, identità. Un saluto al nostro amico Gianni Guastella. |
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